Măng Đắng, hay còn gọi là Nó Khum! Là măng của cây….măng đắng đắng. Ha ha, thật ra rất khó gọi tên cây của nó. Măng Đắng chỉ có 1 mùa trong năm, từ tháng 3 đến hết tháng 4 Dương Lịch hàng năm.
Ăn vị hơi đắng đắng nhặng nhặng ở phần gốc (củ) của măng, lá thì lại rất ngon. Ăn không quen thì khó chịu tí lúc đầu, ăn vài cây là nghiện! Măng Đắng nướng, luộc, xào, nấu canh đều tuyệt cú mèo!
——————————
► HOA BAN FOOD™ – Liền kề N7, Minori Village, 67A Trương Định, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội
► Tel: 0914.268.535 ► Web:
KẾT NỐI VỚI TÔI
● Tân’s Facebook:
● Facebook: Fanpage:
——————
Bản quyền video của HOA BAN FOOD™ | © 2016
Nguồn: https://conac-cameroun.net/
Xem thêm bài viết khác: https://conac-cameroun.net/category/am-thuc/