Kê là một loại cây lương thực, thân cỏ gần giống cây lúa. Hạt kê có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: ngừa sỏi thận, lợi tiểu, ngừa bệnh tiểu đường, đau dạ dày, khó tiêu, miệng hôi, thấp khớp,…
Chính vì vậy kê là một trong những món ăn mà những người sống trường thọ thường hay sử dụng . Hạt kê chứa nhiều chất dinh dưỡng và kích thích tiêu hóa. Trong hạt kê có chứa protein, lipid, canxi, sắt, sinh tố nhóm B, các loại đường.
Nguồn: https://conac-cameroun.net/
Xem thêm bài viết khác: https://conac-cameroun.net/category/am-thuc/
đường cát đc ko ạ
Con xin mạng phép góp ý khi người chưa biết về kê cô nên nói khi mua kê về mình bỏ vào cối giả thật nhiều cho mày trong kê bay ra sau đó lấy rây khít rây cho mày kê rơi xuống mâm và sau đó đem kê đi vút cho thạt sạch sau đó đãi kê vì kê rất nhiều sạn cát cái này rất quan trọng nếu ai kg biết bỏ kê vào nồi nấu kg đãi sẽ ăn kg được và xong mình ngâm kê khoản hai tiếng hay ít lại cũng được và đậu xanh hầm riêng kê nấu riềng khi hai thứ ấy chín đổ vào nhau và cho đường vào tùy ngọt lạt quậy cho đều tay thât láu cho đường tới vắt nuóc cốt dừa cho vào nữa thì ăn rất ngon